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ヴァンダンジュ~ブドウの収穫~

Bonjour!
こんにちは!

さわやかな青空の広がる、南フランス・オクシタニです^^
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ワインの生産が盛んな南フランス・オクシタニ。
いよいよワイン用ブドウの収穫が始まっています!
今年は天候・気候の関係で、例年より早く、8月から始まっているところもありましたが、
これからが収穫の本番!
フランス語では[収穫する]という言葉はいくつかあるのですが、
ブドウの収穫と言うときは「vendange(ヴァンダンジュ)」という、
特別な言葉を使います^^
Canal du Midi IMG_1320 (1) IMG_1613.jpg
家の周りにも、たくさん葡萄畑があるので、たわわに実った葡萄がとっても美味しそう~
DSCN3463.jpg pont du diable IMG_0403 (12)
以前は、ワイン用のブドウって甘くなくて、
食べるには向いてないんだろうな~と思っていたのですが・・・
少し頂いて食べてみてびっくり!全然そんなことなくて、甘くておいしいんですね~^^;
アルコールを造るのには糖分が必要ですもんね。
7 grappe wine DSCN3462.jpg
アルコールが苦手な私はこのまま食べたい^^
もしくはジュースで!
本当の果汁100%ジュース、とっても贅沢で、とっても美味しいんです~!
IMG_1617.jpg DSCN3464.jpg
次回は、収穫後の様子をご紹介したいと思います^^d
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