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南フランスホームステイ

Archive2018年02月 1/1

アーモンドのお花

Bonjour!みなさん、ボンジュール!先日は春の訪れをお伝えしましたが、今日はアーモンドのお花です。 果樹の中でも最も早く開花する一つではないかと思います。満開を迎えています。淡いピンクのお花は、サクランボのお花にも似ていますが、サクランボよりも少し濃いピンク色をしています。(ここのサクランボのお花は白に近い、すごく淡いピンク色をしています。)桜の下でのお花見もいいですが、アーモンドの木の下でのお花見も...

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春がきた

 Bonjour!みなさん、ボンジュール!もうすぐ3月ですね、まだまだ寒い日も多いかと思いますが、南フランスにはもう春が来ていますよ^^ フランス北部では寒波により、パリでも連日氷点下・・・((((;´・ω・`)))でもここ、南フランス・オクシタニにはもう春が来ています!南フランスの冬は短いのですが、それでも少し雨が降ったり、どんよりとした曇りが多かったり・・・ようやくそんな季節も終わりを告げようとしています。 ...

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パラダイスへと続く小道

Bonjour!みなさん、ボンジュール! 今日は、私たちのパラダイス「AU PARADIS」へ向かう小道と、黄金のお花ジュネ(Genêt)をご紹介^^南フランス・オクシタニのナショナルパーク内にある"Au Paradis"小道を通って向かいます^^(右上の写真、上へ登っていくとパラダイスへ)その小道の脇には、ジュネ(Genêt)が4月頃から咲き始め、小道を黄金に輝かせ、甘い香りに包んでくれます。この小道は1km程先で行き止まりになっている、小さ...

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ワインテイスティング

Bonjour!みなさん、ボンジュール!今日はワインのお話です^^ ワインはお好きですか?最近では日本でもワイナリーが増えているようで、日本にもこだわりの美味しいワインが沢山あるようですが、南フランス・オクシタニにあるベジエ(先日、大聖堂をこのブログでもご紹介しましたね^^)実はワインの中心地!と言われているほど、ワインの生産が盛んなのです! 知る人ぞ知る、ワイン生産世界一!見渡す限りワイン用ブドウ畑・・...

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シャンドラーのクレープ ;簡単レシピつき

Bonjour!みなさん、ボンジュール!今日は2月2日、何の日かご存知ですか?猫の日、夫婦の日、おじいさんの日(じい(2)じ(2))。。。とか他にもあるようですが。フランスでは「クレープの日」なんです! 正式には「シャンドラー(la Chandeleur)聖母お清めの祝日」というキリスト教の祝日です。シャンドラーとは、「ロウソクのお祭り」や「光のお祭り」という意味のラテン語から派生した言葉ですが、キリストの誕生から40日後...

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