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Categoryおやつ・スイーツ 1/4

シャンドゥルー Chandeleur

Bonjour Amies!ボンジュール!こんにちは~!過ぎてしまいましたが・・・2月2日は何の日か知っていますか?フランスでは、クレープの日!この日はクレープを沢山焼いて、たくさん食べますシャンドゥルー(Chandeleur)という、キリスト教のお祝いの日。クリスマスの40日後の2月2日がChandeleurです。《キャンドルのお祭り》や《光のお祭り》ともいわれています。この日は、キリストの誕生を寺院に報告したことを祝う日で、信...

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有機栽培レモンでレモンタルト

Bonjour Amies!ボンジュール!こんにちは~!今日は、おやつの話です^^先日、いつもお世話になっている八百屋さんに、ちょっと傷がついちゃっていたり一部傷んでしまったりしている、売り物にならないけど、全然食べられるし、美味しいよ~!っていう有機栽培のレモンとオレンジを沢山いただきました。ラッキー(^^vレモンはそのままガツガツ食べられないのでレモンタルトにしよう!と思いつき、久しぶりにレモンタルトを作りまし...

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公現祭 2021

Bonjour Amies!ボンジュール!こんにちは~!お正月休み、いかがお過ごしですか?さて、日本では1月7日に七草粥を食べますが、フランスでは1月6日にガレット・デ・ロワという、美味しいパイを食べます。この日は公現祭(エピファニー)というキリスト教のお祝いの日。フランスは古くからキリスト教の方が多く、キリスト教にまつわるお祝い事が多いですね。毎年書いているので、もう知っている方も多いかもしれませんが、生まれた...

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秋色タルト

Bonjour Amies!ボンジュール!こんにちは~!9月もあっという間に過ぎ・・・今年もあと3か月。秋の気配が漂ってきたところでしょうか。こちらは、良く晴れた日中、太陽の下ではまだ半そででもいけるくらいポカポカですが、朝晩は空気が少し冷たく感じられるようになってきましたよ!ここ、南フランス・オクシタニの地中海沿岸地域では、季節は四季ではなくて二季と言われていて、ほぼ夏と冬なので、春と秋は一瞬で通り過ぎてい...

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プチ・ガレットで簡単おやつ

Bonjour Amies!ボンジュール!こんにちは~!みなさん、いかがお過ごしですか?おうち時間が長くなっていると思いますが、どんな事をして過ごしていますか~?普段通りお仕事という方も、いつもと勝手の違うテレワークでいつも以上に忙しいという方もいますよね。そんな中、家族の食事やおやつも作らなきゃ・・・という方も多いと思います^^;そこで、今日は困ったときの簡単おやつでーす^^それはパンケーキ!改めて大きく発表する...

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