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Category食事 1/1

栄養スープ~イラクサ~

Bonjour!こんにちは。先週末から一部の学校がイースター休暇に入りました~一部と言ったのは、休暇の時期が国内で3つに分かれていて、少しずつずれて各2習慣の休暇になるからなんです。第1ゾーンの学校は土曜日から休暇に入りましたが、第2ゾーン、第3ゾーンの学校ももう少ししたら休暇に入ってくるので、バカンスの人たちで賑わいそうですね^^すでに、普段より車の量が多くなってますし、大きなキャンピングカーを何台も見ました...

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パンを焼く日

Bonjour!こんにちは。ほんと、暖かいです!オクシタニ~^^今日も快晴。天気予報では25℃まで気温が上がると言っていますが、日なたでは30℃超えそうですね。すっかり夏って感じになってます。しかし、心配なのは水不足・・・雨降ってください!^^;さて、先日はパンを沢山焼きました~いつも、食事用のパンをまとめて焼いて、冷凍保存しておいて、食べるときに自然解凍。無くなったらまた焼くというようにしています。大体、毎回仕...

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栄養サラダ~スベリヒユ~

ボンジュール!こんにちは。スベリヒユという草をご存知ですか?雑草扱いされていることが多いほど、そこら中に生えている草です。が!雑草なんて言ったら失礼なくらい、とっても栄養があって美味しい野草なんです! スベリヒユという名前は知らなくても、道端で見かけたことのある方は多いのでは?それくらい、どこにでも生えていると言っていいくらい、日本でも全国でみられる草。先端に、黄色い小さなかわいらしいお花を咲...

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フロマージュ

Bonjour!みなさん、ボンジュール!今日は、フロマージュ(チーズ)で~す!  苦手な方もいるかも知れませんが、大好き!という方も多いですよね^^フランスはフロマージュ大国!ド・ゴール元大統領が言った「365種類ものフロマージュがある国を、どうして治めることができるのか」(資料によって数が変わっているようですが・・・)という有名な言葉があるほど。毎日違うフロマージュを食べても1年間で食べきれないとか、...

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