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Category畑 1/1

冬仕事

Bonjour!こんにちは。北部や中部、標高の高いところでは雪が降って、冬本番のフランス。先日、パリでも雪が積もっていましたね~雪景色のエッフェル塔も素敵でした^^(TVで見ました^^;) 私たちの住むところでは、雪が降るほど寒くは無いのですが、それでも冬、薪の暖炉に火が入ります。とってもあったかくて、暖炉の前から離れられなくなることもしばしば^^;薪が燃えるのを見ているのも癒されます^^でも、当たり前ですが、...

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大豊作!オリーブ

Bonjour!こんにちは。12月も1週間が過ぎてしまいましたね。今年も残すところあとわずか、何かと忙しい時期でもありますが、体調を崩さないように、楽しい年末を過ごしていきましょうね^^フランスも、各地でクリスマスマーケットや町のイルミネーションが始まったり、年末モードに突入です。 さて、南フランス・オクシタニはワインの生産が盛ん!ということは前にお伝えしましたが、地中海料理に欠かせないオリーブオイルです...

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ベジタブルガーデン

Bonjour!みなさん、ボンジュール!3月もあっという間に半分過ぎてしまいましたね^^。南フランス・オクシタニの我が家は日中気温も上がって、ポカポカ陽気でとっても気持ちがいいです。 さて、ベジタブルガーデンなんてオシャレっぽく言ってみましたが、要は≪野菜畑≫ですね^^;この時期は畑の種まきシーズンでもあるので、だんだん忙しくなってきます。     フランスには、日本では見かけない野菜も沢山あるの...

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わが家のリンゴ

Bonjour!みなさん、ボンジュール!今日は、わが家のリンゴたちを紹介したいと思います!私たちの庭にはプラムや葡萄、洋ナシ、あんず、アーモンド、ヘーゼルナッツ・・・など、色々な種類の果実の木があるのですが、この時期は「りんご」です!わが家のリンゴは古くからある種類のリンゴなので、スーパーやマルシェで売られているリンゴに比べると、とても小ぶりで、可愛らしいサイズ。何種類か別のリンゴの木があるのですが、最初...

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