FC2ブログ

Category未分類 1/1

オリーブ祭り2019

Bonjour!こんにちは。8月に入ってバカンスのピークを迎えている南フランス・オクシタニ~暑~いけど、カラッとしていて過ごしやすいですよ~^^さて、また今年も行ってきました!オリーブのお祭り。地中海料理といえばオリーブオイル!なので、南フランスではオリーブ生産も盛んです!お隣の県、世界遺産カルカッソンヌがある事でも知られるオード県にある小さな村で毎年行われているオリーブのお祭り、とても小さなアンティークの...

  • Comment 0
  • Trackback -

じゃがいも畑は兵士が守ってた!?

Bonjour!こんにちは。今日は、フランスにジャガイモが広まった時の面白いお話^^今ではフランスの食卓に欠かせない食材となったジャガイモですが、フランス全国に広まったのは18世紀後半。南米が原産のジャガイモがヨーロッパにたどり着いたのは17世紀前半と言われていますが、当時は家畜の餌として栽培されていて、人の食用ではなかったそうです。やせた土地や寒冷地での栽培も可能という事で、ヨーロッパ全土にジャガイモが広ま...

  • Comment 0
  • Trackback -

あけましておめでとうございます。

Bonne année!あけましておめでとうございます。旧年中は沢山の方にブログに訪問していただき、ありがとうございました^^今年も、南フランス・オクシタニの楽しいこと、美味しいこと、美しいことなど、マイペースにお伝えしていきたいと思っていますので、2019年もよろしくお願いいたします。 さて、2019年の第一弾は、、、移動遊園地。12月から引き続き、移動遊園地が町を賑わしてくれています。クレーンゲームやおもちゃ釣...

  • Comment 0
  • Trackback -

南フランスでホームステイ

Bonjour!みなさんボンジュール!こんにちは!Dany と Yokoです (^∇^)ノ南フランス・オクシタニで BIO ( 有機 ) 農業をやりながら暮らしています。3ヘクタールの土地では様々な果樹木とラベンダーを育てています。この南フランス・オクシタニの豊かな自然と気候をみなさんに感じてもらえたらどんなに素晴らしいだろうと思い、我が家でのホームステイを受け入れています^^伝統的な石造りの家で、ヘルシーなベジタリアン地中海料理...

  • Comment 0
  • Trackback -